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sem glúten · sem lactose · sem ovo

Frango com batata doce na air fryer

É a marmita mais comum de quem treina, feita toda na air fryer: primeiro a batata doce, que demora mais, depois o frango por cima.

Cubos do mesmo tamanho cozinham por igual. Corte com uns 2 cm.

  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem ovo
  • Fit
Rende
2 porções
Porções
2
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Tempo total
40 min
Feita em
Air fryer
Refeição
Almoço, Jantar

Ingredientes

  • 400 g de batata doce, em cubos de 2 cm
  • 400 g de peito de frango sem pele, em cubos de 2 cm
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
  • 2 dentes de alho (10 g), amassados
  • 1 colher de chá de páprica doce (2,5 g)
  • 1 colher de chá de sal (5 g)
  • 1 colher de sopa de suco de limão (15 ml)

Medidas rasas: xícara de 240 ml, colher de sopa de 15 ml, colher de chá de 5 ml. Ovo grande, cerca de 50 g sem casca.

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com o alho, o limão, a páprica e metade do sal.
  2. Misture a batata doce com 1 colher de sopa de azeite e o resto do sal.
  3. Asse a batata a 200 °C por 10 minutos.
  4. Sacuda, junte o frango regado com o resto do azeite e asse mais 12 a 15 minutos, mexendo na metade.

Para quem serve esta receita

Não atende:

  • Não é vegana: peito de frango sem pele.
  • Não é low carb: batata doce.

Substituições

  • Batata doce: abóbora ou mandioca já cozida.
  • Frango: tofu firme em cubos, para a versão vegana.

Para outras trocas, com proporção e quando não funcionam, use a ferramenta de substitutos de ingredientes.

Erros comuns

  • Colocar tudo junto desde o início deixa o frango seco e a batata crua.

material completo em PDF

Cardápio de 4 semanas

Capa: Combo Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar
em breve

cardápio pronto

Combo Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar

PDF com cardápio, receitas e lista de compras. Cardápio de 4 semanas para 2 pessoas em que tudo é sem glúten, sem leite e sem açúcar adicionado, com as receitas e a lista de compras de cada semana.

Este cardápio está sendo finalizado e chega em breve. Enquanto isso, as receitas do site e a ferramenta de substitutos são grátis.

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