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Vitamina de banana sem leite

A vitamina de banana com leite é um clássico do café da manhã. Com bebida vegetal fica igualmente cremosa, porque o corpo vem da banana.

Banana congelada deixa a vitamina gelada e espessa sem precisar de gelo.

  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem ovo
  • Sem açúcar
  • Vegana
  • Fit
Rende
1 copo de 350 ml
Porções
1
Preparo
3 min
Tempo total
3 min
Feita em
Liquidificador
Refeição
Café da manhã, Lanche

Ingredientes

  • 1 banana nanica madura (100 g), de preferência congelada em rodelas
  • 1 xícara de bebida vegetal sem açúcar (amêndoas, arroz ou coco) (240 ml)
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos sem glúten certificada (10 g)
  • 1 pitada de canela em pó

Medidas rasas: xícara de 240 ml, colher de sopa de 15 ml, colher de chá de 5 ml. Ovo grande, cerca de 50 g sem casca.

Modo de preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador.
  2. Bata por 1 minuto, até ficar liso.
  3. Sirva na hora.

Para quem serve esta receita

Não atende:

  • Não é low carb: banana nanica madura, aveia em flocos sem glúten certificada.

Substituições

  • Aveia: 1 colher de sopa de chia ou de pasta de amendoim.
  • Bebida vegetal: água de coco deixa mais leve.

Para outras trocas, com proporção e quando não funcionam, use a ferramenta de substitutos de ingredientes.

Erros comuns

  • Bebida vegetal adoçada deixa a vitamina doce demais. Prefira a sem açúcar.

material completo em PDF

Cardápio de 4 semanas

Capa: Combo Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar
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