28 receitas com medidas em gramas e xícaras
Receitas veganas fáceis
Sem carne, leite, ovo, mel ou qualquer ingrediente de origem animal. A lista tem pratos do dia a dia, como hambúrguer de grão de bico e espaguete de abobrinha, e doces que costumam pedir leite condensado, refeitos com leite de coco.
Quase todas também são sem glúten. Só o bolo de chocolate vegano leva farinha de trigo.
Todas as receitas
Massa de panqueca vegana sem ovo
45 min · 7 panquecas de 20 cm
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Tapioca de frigideira
6 min · 1 tapioca de 20 cm
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Cuscuz de tapioca granulada
3 h 10 min · 10 fatias
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Pão de batata com polvilho sem lactose
1 h · cerca de 25 pães
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Bolo de chocolate vegano
45 min · 10 fatias
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Cookies de banana e aveia
28 min · 12 cookies
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Granola caseira sem açúcar
40 min · cerca de 350 g (10 porções de 35 g)
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Aveia de pote (overnight oats)
8 h 5 min · 1 pote de 300 ml
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Vitamina de banana sem leite
3 min · 1 copo de 350 ml
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Chips de batata doce na air fryer
30 min · 2 porções
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Fit
Grão de bico crocante na air fryer
30 min · 3 porções
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Fit
Homus (pasta de grão de bico)
10 min · cerca de 400 g
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Fit
Pudim de chia com leite de coco
4 h 5 min · 2 potinhos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Low carb
- Fit
Nhoque de batata doce vegano
1 h 20 min · 4 porções
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Hambúrguer de grão de bico
1 h 5 min · 6 hambúrgueres
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Fit
Espaguete de abobrinha ao sugo
27 min · 2 porções
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Low carb
- Fit
Arroz de couve flor
18 min · 4 porções
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Low carb
- Fit
Sopa de abóbora sem lactose
40 min · 4 pratos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
- Fit
Macarrão de arroz alho e óleo
22 min · 3 porções
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Brigadeiro sem leite condensado
4 h 40 min · cerca de 20 brigadeiros
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Mousse de chocolate com abacate
1 h 10 min · 4 taças
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Low carb
- Fit
Sorvete de banana
6 h 10 min · 4 bolas
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Arroz doce sem lactose
45 min · 8 potinhos
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Mix de farinha sem glúten caseiro
5 min · 3 xícaras (cerca de 450 g)
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Bolo de cenoura sem ovo e sem leite
1 h 10 min · 12 pedaços
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Doce de banana sem açúcar
50 min · cerca de 400 g
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Bananinha sem açúcar (banana passa)
4 h 10 min · cerca de 180 g
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem ovo
- Sem açúcar
- Vegana
- Fit
Bolinho de chuva sem leite e sem ovo
30 min · cerca de 25 bolinhos
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegana
Onde a proteína entra
Grão de bico, feijão e tofu são as fontes de proteína mais simples para quem começa. O homus e o grão de bico crocante resolvem o lanche; o hambúrguer de grão de bico e o nhoque de batata doce resolvem o almoço. Uma alimentação vegana equilibrada para o seu caso, com atenção à vitamina B12, deve ser montada com um nutricionista.
material completo em PDF
Cardápio de 4 semanas
cardápio pronto
Combo Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar
PDF com cardápio, receitas e lista de compras. Cardápio de 4 semanas para 2 pessoas em que tudo é sem glúten, sem leite e sem açúcar adicionado, com as receitas e a lista de compras de cada semana.
Este cardápio está sendo finalizado e chega em breve. Enquanto isso, as receitas do site e a ferramenta de substitutos são grátis.
Perguntas frequentes
Mel é vegano?
Não. Mel é produzido por abelhas e fica fora da alimentação vegana. Melado de cana e pasta de tâmara são as trocas mais comuns.
Toda receita sem lactose é vegana?
Não. Uma receita pode não ter leite e ter ovo ou carne, como o strogonoff sem lactose.